LƯƠN UM LÁ CÁCH NƯỚC CỐT DỪA, ĐỪNG THỬ ĂN SẼ NGHIỀN ĐÓ

Lươn um lá cách nước cốt dừa là một món ngon đặc trưng của miền Tây Nam bộ.

Lươn là món ăn bổ dưỡng, có thể chế biến được thành rất nhiều món, từ món ăn nhậu như lẩu lươn, lươn rán, xào đến các món ăn chơi nhẹ nhàng như cháo lươn, miến lươn, lươn um lá cách, lươn um lá nhàu…

Đặc biệt đối với món lươn um thì sẽ được chế biến với các nguyên liệu khác nhau như miền tây có lươn um rau ngổ , lươn um nước cốt dừa , lươn um lá cách. Miền Bắc thì lươn um chuối đậu…
Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món LƯƠN UM LÁ CÁCH NƯỚC CỐT DỪA với các nguyên liệu như:
– Lươn 1 còn khoảng 400gam
– Lá cách 1 bó khoảng 200 gam
– Nước cốt dừa khoảng 100ml
– Tỏi băm, sả băm, ớt cắt lát
– Gia vị: hạt nêm, bột nghệ, ngũ vị hương…

Mời các bạn xem video và cùng thực hiện !

Các món ăn chính:

Cách làm các loại nước chấm ngon :

Các món mặn ăn kèm:

Theo dõi Fanpage:

Theo dõi Twitter:

Đừng quên LIKE, SHARE, SUBSCRIBE để ủng hộ THÍCH ĂN NGON ra thêm nhiều video mới nhé !

Cảm ơn các bạn.
#THICHANNGON, #LUONUMLACACH

Nguồn: https://kengreenscomeback.com

Xem thêm bài viết khác: https://kengreenscomeback.com/am-thuc/